автор: Борис Майский дата: 28.06.2017 + +1 -

В Вологде соберутся ведущие производители молока

Решение о проведении молочного форума было принято на рабочем совещании под председательством заместителя Губернатора области Михаила Глазкова. V-й Молочный форум планируется провести 26 – 27 октября этого года.

На форум будут приглашены представители Министерства сельского хозяйства, ведущие ученые молочной отрасли, работники отраслевых союзов, руководители и специалисты молокоперерабатывающих предприятий России и зарубежных стран.

В ближайшее время будет создан организационный комитет, который разработает подробную программу по проведению Молочного форума.

«Традиционно Вологодчина является лидером по производству вкуснейших, а главное высококачественных молочных продуктов, что подтверждено многочисленными наградами и медалями на всероссийских и международных конкурсах качества молочной продукции. Так, на прошедшем конкурсе «Международная молочная неделя» в Угличе с 9 по 17 июня, 13 молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области завоевали наивысшее количество наград – 42 из 95, что в очередной раз подтвердило высочайшее качество молочной продукции Вологодчины, - рассказал заместитель Губернатора Михаил Глазков. - Для нас цель молочного форума – формирование и закрепление имиджа Вологодской области как родины промышленного маслоделия и «Вологодского масла», где хранятся и преумножаются лучшие традиции молочного производства».

На форуме наряду с региональной пищевой продукцией будут представлены образцы молочной продукции других регионов России, инновационные линии переработки молока и производства молочной продукции, вспомогательные материалы и ингредиенты.

Фото: dpdmitrov.ru

    автор: Борис Майский дата: 28.06.2017 + +1 -

    Оставить комментарий: