Фестиваль «Масляный пир» пройдет в Вологде с 23 по 26 февраля

Фестиваль «Масляный пир» пройдет в Вологде с 23 по 26 февраля. Вологжанам и гостям города обещана уникальная гастрономическая программа. В масленичную неделю в городе будут организованы мастер-классы по изготовлению блинов, дегустации масла, а также праздничные мероприятия в ресторанах и на различных городских площадках. На Кремлевской площади и в Кремлевском саду будет работать большая ярмарка. Основными событиями четырехдневного мероприятия станут четыре гастрономических пира: 23 февраля – мясной пир, 24 февраля – рыбный, 25 февраля – пироговый, 26 февраля – масляный. Об этом сообщает ИА «Вологда-портал».

– Повара обещают традиционную русскую кухню, а также всевозможные блюда с использованием масла. Ведь уникальность нового туристического проекта заключается в том, что пока все остальные города России угощают блинами с маслом, в Вологде будут угощать маслом с блинами. И туристов такой план мероприятий привлекает. В масленичную неделю уже забронированы 80% номеров в крупных гостиницах и все номера в городских мини-отелях. Надеемся, что по достоинству праздник оценят и вологжане, – сообщила Ирина Петрова, начальник отдела содействия развитию предпринимательства и туризма департамента экономического развития администрации города Вологды.

Во время масленичной недели вологжанам и гостям областной столицы представят более 100 видов блинов. Свои товары во время торговли презентуют 12 предприятий молочной продукции Вологодчины. В большом ассортименте будет представлена сувенирная продукция. А в день празднования Масленицы повар Антонио Рицци испечет для горожан и туристов блин 1,5 метра в диаметре и презентует его на Кремлевской площади.

Туристический проект «Масляный пир» был разработан специализированной консалтинговой группой «Город мастеров» из Санкт-Петербурга совместно с областными и городскими властями. Его цель – успешно выделить Вологду среди других и привлечь дополнительный туристический поток и инвестиции. Вологодское масло – знаменитый бренд, его изысканный вкус известен ценителям качественных продуктов. «Масляный пир» позволит в очередной раз подчеркнуть самобытность региона.

Фото: карта74.рф