УОМЗ ВГМХА им. Н.В.Верещагина завоевал Гран-при в номинации «Вологодское масло»

Двенадцать молокоперерабатывающих предприятий Вологодчины стали участниками российского смотра-конкурса качества сыра и масла, который прошел в рамках Международной недели маслоделия и сыроделия - 2014.

По итогам конкурса УОМЗ ВГМХА им. Н.В.Верещагина завоевал Гран-при в номинации «Вологодское масло». Золотые медали также получили Вологодский молочный комбинат и Устюженский АПК, серебряные – ОАО «Северное молоко», Белокрестский маслозавод и Череповецкий молочный комбинат. Кроме 19 медалей за масло, молокоперерабатывающие предприятия области получили семь наград за творог, восемь – за сметану и три - за сыры.

Добавим, что всего на дегустацию было представлено 142 образца из 14 регионов РФ, а также Республики Беларусь и Казахстана. В итоге вологодские предприятия завоевали 37 медалей за различные виды продукции – 19 золотых, 15 серебряных и три Гран-При. Больше всего наград (шесть золотых медалей и три серебряные) им досталось в группе «Сливочное масло» в номинации «Масло сливочное «Крестьянское».