Вологодской области стоит подумать над развитием рыбоводства

По мнению областных властей, аквакультура – весьма интересное и перспективное направление развития регионального малого бизнеса.

Эту точку зрения высказал заместитель губернатора Николай Гуслинский на семинаре-совещании, посвященном перспективам развития рыбоводства в Вологодской области.

В мероприятии, которое состоялось в департаменте сельского хозяйства, приняли участие представители областного правительства, Росрыболовства, ветеринарных органов, науки и бизнеса. Предприниматели, пришедшие на семинар, смогли получить подробную информацию о рыбоводческой отрасли, финансовых инструментах ее поддержки, научной основе рыборазведения, отраслевом законодательстве и ветеринарных требованиях к производителям рыбы.

По мнению Николая Гуслинского, сегодня рыбоводство могло бы стать одной из перспективных ниш для малого бизнеса Вологодчины. Во всем мире аквакультура последнее время является наиболее быстрорастущей отраслью производства продуктов питания. С 2012 года более 50% рыбы, потребляемой населением Земли, – это выращенная, а не выловленная рыба. Кроме того, рыбоводство сейчас служит еще и наиболее производительным способом получения животного белка, так как рыбы, будучи холоднокровными животными, используют корма на прирост более эффективно, чем сельскохозяйственные животные. Для производства 1 кг мыса рыбы требуется 1 кг корма, в то время как в птицеводстве или свиноводстве этот показатель значительно выше.

При этом, по данным статистики, среднедушевое потребление рыбы и морепродуктов в нашей стране составляет всего лишь 16 кг на человека в год, в то время как рекомендуемая медицинская норма – 24 кг/чел. Следовательно, рыбоводству есть куда развиваться.

– Сегодня в развитых странах происходит быстрое замещение потребления выловленной рыбы и морепродуктов продукцией аквакультуры. Она признана одним из основных факторов, улучшающих состояние экономики, обеспечения продовольственной независимости страны, насыщения внутреннего рынка, повышения занятости населения, –цитирует слова заместителя губернатора пресс-служба департамента сельского хозяйства. – Высокие репродуктивные возможности рыбы как основного объекта аквакультуры: быстрый рост, низкие кормовые затраты, наличие маточного поголовья – позволяют уже в течение ближайших лет резко увеличить производство этой ценной пищевой продукции, причем в местах непосредственной ее востребованности, что исключает значительные транспортные расходы, повышает качество потребляемого продукта, обеспечивает продовольственную безопасность страны.

Помочь начинающим рыбоводам вызвались представители ВГМХА имени Верещагина, предложившие обучать аквакультуре предпринимателей, желающим ею заняться. Свою поддержку предложили и областные власти – при помощи субсидий, грантов, микрокредитов, возмещения части расходов по лизингу и так далее. Консультационную и юридическую поддержку малому бизнесу готовы оказать областные бизнес инкубатор и Региональный центр поддержки предпринимательства и уполномоченный по правам предпринимателей Степан Ткачук.

Фото: www.astrobl.ru