Детский кулинарный лагерь создадут бизнесмены

На третьей встрече «Клуба Рестораторов Вологодской области», которая состоялась в центре туризма и отдыха "YES", члены клуба решили решили взращивать кадры. Это связано с одной из актуальных проблем в современном ресторанном деле - нехваткой поваров в регионе.

Предложение Григория Веселкова (бар «Barbaris Bar») о создании детского лагеря с кулинарным направлением поддержали многие рестораторы. Для более конструктивного обсуждения этого проекта и его реализации на следующую встречу, которая пройдет в июле в Череповце, будут приглашены представители департамента образования и департамента экономического развития г.Вологды.

Напомним, в июне 2017 года Представители ресторанного бизнеса Вологды и Череповца создали ассоциацию с целью повышения качества ресторанного сервиса в регионе. В городе металлургов ассоциацию возглавил Анатолий Пастернак, а в областном центре - Денис Баскарев.

Фото: 33udovolstviya.ru