29 медалей завоевали молочные предприятия Вологодчины

Восемь молочных предприятий области приняли участие в «Международной молочной неделе», прошедшей с 21 по 24 июня 2016 года в городе Углич на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия. В рамках недели состоялся один из самых престижных российских смотров-конкурсов качества молочных продуктов «Молочная гордость России».

На дегустацию было представлено 143 образца продуктов сыроделия и маслоделия, кисломолочных продуктов из различных регионов России, включая республики Северная Осетия, Мордовия и Башкортостан, Алтайский, Красноярский, Краснодарский, Пермский и Ставропольский край, Брянскую, Белгородскую, Вологодскую, Воронежскую, Владимирскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Ленинградскую, Московскую, Нижегородскую, Орловскую, Смоленскую, Тамбовскую, Тюменскую, Ярославскую, Пензенскую, Ростовскую, Тульскую, Омскую области. Об этом сообщает областной департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

Вологодские молокоперерабатывающие предприятия завоевали 29 медалей, в том числе 13 медалей за масло, пять – за творог, шесть – за сметану и пять – за сыры.

Наибольшее количество медалей завоевало акционерное общество «Северное молоко» – шесть. Наивысшую награду конкурса – гран-при – получил учебно-опытный молочный завод ВГМХА за масло «Вологодское».

Всего же вологодские технологи привезли в область один гран-при, четырнадцать золотых и четырнадцать серебряных медалей.

1. ОАО «Северное молоко»:

- золотая медаль за рассольный сыр «Comella»;

- золотая медаль за масло сливочное «Крестьянское»;

- золотая медаль за масло сливочное «Традиционное»;

- золотая медаль за творог с массовой долей жира 5%;

- серебряная медаль за сметану с м.д.ж. 15%;

- серебряная медаль за масло сливочное «Вологодское».

2.  ОАО «УОМЗ» ВГМХА»:

- Гран-при за масло сливочное «Вологодское»;

- золотая медаль за масло сливочное «Любительское соленое»;

- золотая медаль за сметану с м.д.ж. 25%;

- серебряная медаль за творожок «Вологодский» с фруктово-ягодным наполнителем.

3. ПК «Вологодский молочный комбинат»:

- золотая медаль за масло сливочное «Вологодское»;

- золотая медаль за масло сливочное «Шоколадное»;

- золотая медаль за сыр полутвердый «Гауда-Углич»;

- серебряная медаль за сыр «Маасдам».

4. ЗАО «Агрофирма имени Павлова»:

- серебряная медаль за сыр «Адыгейский»;

- серебряная медаль за масло сливочное «Крестьянское»;

- серебряная медаль за сметану с м.д.ж. 20%.

5. ОАО «Маслозавод Тотемский»:

- серебряная медаль за сыр мягкий «Адыгейский»;

- серебряная медаль за масло «Топленое»;

- серебряная медаль за сметану с м.д.ж. 20%;

- серебряная медаль за масло «Топленое».

6. ОАО «Тарногский маслозавод»:

- золотая медаль за масло сливочное «Крестьянское»;

- золотая медаль за сметану с м.д.ж. 20%;

- серебряная медаль за творог обезжиренный.

7. СППК «Родник»:

- золотая медаль за масло «Топленое»;

- золотая медаль за творог с м.д.ж. 5%;

- серебряная медаль за сметану с м.д.ж. 20%.

8. ООО «Нюксенский маслозавод»:

- золотая медаль за масло сливочное «Крестьянское»;

- серебряная медаль за творог обезжиренный».

Фото: vmkmilk.ru

Архив

№1(105) январь-февраль

Скачать

№2 (106) март

Скачать

№3(107) апрель

Скачать

№4 (108) май

Скачать

№5 (109) июнь

Скачать

№6(110) июль

Скачать

№7(111) август

Скачать

№1-2 (94-95) январь-февраль

Скачать

№3 (96) март

Скачать

№4 (97) апрель

Скачать

№5 (98) май

Скачать

№6(99) июнь

Скачать

№7-8(100) июль-август

Скачать

№9(101) сентябрь 2019

Скачать

№10(102) октябрь 2019

Скачать

№11(103) ноябрь 2019

Скачать

№12(104) декабрь 2019

Скачать

№1,2 (82-83) январь-февраль

Скачать

№3 (84) март

Скачать

№4 (85) Апрель

Скачать

№5 (86) май

Скачать

№6 (87) июнь

Скачать

№7-8 (88-89) июль-август

Скачать

№9 (90) сентябрь

Скачать

№10 (91) октябрь

Скачать

№11 (92) ноябрь

Скачать

№12 (93) декабрь

Скачать

№1 (72) январь-февраль 2017 г.

Скачать

№2 (73) март 2017 г.

Скачать

№3 (74) апрель 2017 г.

Скачать

№4 (75) май 2017 г.

Скачать

№5 (76) июнь 2017 г.

Скачать

№6 (77) июль-август 2017

Скачать

№7 (78) сентябрь 2017

Скачать

№8 (79) октябрь 2017

Скачать

№9 (80) ноябрь 2017 г.

Скачать

№10 (81) декабрь 2017 г.

Скачать

№1 (62) январь-февраль 2016 г.

Скачать

№2 (63) март 2016 г.

Скачать

№3 (64) апрель 2016 г.

Скачать

№4 (65) май 2016 г.

Скачать

№5 (66) июнь-июль 2016 г.

Скачать

№6 (67) август 2016 г.

Скачать

№7 (68) сентябрь 2016 г.

Скачать

№8 (69) октябрь 2016 г.

Скачать

№9-10 (70-71) декабрь 2016 г.

Скачать

№1 (54) февраль-март 2015 г.

Скачать

№2 (55) апрель 2015 г.

Скачать

№3 (56) май 2015 г.

Скачать

№4 (57) июнь-июль 2015 г.

Скачать

№5 (58) август 2015 г.

Скачать

№6 (59) сентябрь 2015 г.

Скачать

№7 (60) октябрь-ноябрь 2015 г.

Скачать

№8 (61) декабрь 2015 г.

Скачать

№1 (48), февраль-март 2014 года

Скачать

№2 (49), апрель-май 2014 года

Скачать

№3 (50), июнь-июль 2014 года

Скачать

№4 (51), август-сентябрь 2014 г.

Скачать

№5 (52), октябрь-ноябрь 2014 г.

Скачать

№6 (53), декабрь 2014 г.-январь 2015 г.

Скачать

1 (42) февраль-март 2013 года

Скачать

2 (43) апрель-май 2013 года

Скачать

3 (44) июнь-июль 2013 года

Скачать

4(45) август-сентябрь 2013 года

Скачать

5(46) октябрь-ноябрь 2013 года

Скачать

6(47) декабрь 2013 года-январь 2014 года

Скачать

1 (36) февраль-март 2012

Скачать

2 (37) апрель-май 2012

Скачать

3 (38) июнь-июль 2012

Скачать

5 (40) октябрь-ноябрь 2012

Скачать

4 (39) август-сентябрь 2012

Скачать

6 (41) декабрь 2012 - январь 2013

Скачать

5 (34) октябрь-ноябрь 2011

Скачать

1 (30) февраль-март 2011 года

Скачать

6 (35) декабрь 2011-январь 2012

Скачать

4 (33) август-сентябрь 2011 года

Скачать

3 (32) июнь-июль 2011 года

Скачать

2 (31) апрель-май 2011 года

Скачать

6 (29) декабрь 2010 - январь 2011 года

Скачать

1 (24) январь-февраль 2010 года

Скачать

2 (25) март-апрель 2010 года

Скачать

3 (26) май-июнь 2010 года

Скачать

4 (27) август-сентябрь 2010 года

Скачать

5 (28) октярь-ноябрь 2010 года

Скачать

7 (23) ноябрь-декабрь 2009

Скачать

1 (17) январь-февраль 2009 года

Скачать

3 (19) апрель 2009 года

Скачать

4 (20) май-июнь 2009 года

Скачать

5 (21) июль-август 2010 года

Скачать

6 (22) сентябрь-октябрь 2009 года

Скачать

2 (18) март 2009 года

Скачать

5 (15) ноябрь 2008 года

Скачать

6 (16) декабрь 2008 года

Скачать

1 (12) февраль 2008 года

4 (14) октябрь 2008 года

1 (4) февраль 2007 года

2 (5) апрель 2007 года

3 (6) май 2007 года

4 (7) июнь 2007 года

5 (8) июль-август 2007 года

6 (9) сентябрь 2007 года

7 (10) октябрь 2007 года

№1 (1) октябрь 2006 года

№2 (2) ноябрь 2006 года

3 (3) декабрь-январь 2006-2007 года