Производство молочной продукции на Вологодчине в 2016 году выросло на 14%

В 2016 году предприятиями Вологодской области, занимающимися производством молочных продуктов, было отгружено продукции на 18,8 млрд руб. что составило 47% от отгрузки пищевых продуктов по области в целом. Такие данные сообщает Вологдастат. Производство молочных продуктов в 2016 году по сравнению с 2015 годом выросло на 14%, по сравнению с 2010-м – в 1,4 раза, а с 2005 годом – в 1,8 раза.

При этом на протяжении 2005-2016 годов резких скачков молочного производства в области не наблюдалось, развитие шло постепенно. Небольшой производственный спад наблюдался в 2007-2009 годах и объяснялся снижением заказов на поставку молокопродукции в условиях кризиса. Начиная же с 2010 года в Вологодской области вновь наблюдается ежегодный прирост объемов производства молочных продуктов.

В 2016 году значительно вырос выпуск сыров и сырных продуктов – по отношению к 2015 году он увеличился на 77%. Производство цельномолочной продукции, сливочного масла и масляных паст возросло на 6%, мороженого и замороженных десертов – на 17%. Если же сравнивать с показателями 2010 года, то производство сыров и сырных продуктов увеличилось в 4,2 раза, сливочного масла и масляных паст – на 46%, а цельномолочной продукции – на 24%.

Произведенная в области молочная продукции активно вывозится за пределы области, и экспорт постоянно растет. Так, в 2015 году по сравнению с 2010-м вывоз за пределы области масла животного вырос в 2,3 раза, а цельномолочной продукции – на 37%. Вологодское молоко вывозится в основном в регионы Северо-Западного федерального округа, масло – в Москву и Московскую область, сыры – в Московскую и Ленинградскую области, а творог – в Ленинградскую, Архангельскую области и республику Коми.

В то же время степень износа основных фондов крупных и средних коммерческих организаций Вологодчины, занимающихся производством молочных продуктов, остается довольно высоким и составляет 53%, при этом обновляются фонды очень медленно (в 2015 – всего на 12%). Объем инвестиций в основной капитал в 2016 году равнялся 672 млн руб., увеличившись по сравнению с 2015 годом на 13%

Среднегодовая численность работников, занятых в производстве молочных продуктов на предприятиях области, в прошлом году составила 3275 человек, уменьшившись за год на 1,8%. Среднемесячная номинальная заработная плата в отрасли составила 28,8 тыс. руб., что на 11% больше, чем в 2015 году.

Потребительские цены на молоко и молочные продукты в 2016 году выросли на 7%, на сыр – на 6%, сливочное масло – на 5%.

Фото: severinform.ru

Архив

№1(105) январь-февраль

Скачать

№2 (106) март

Скачать

№3(107) апрель

Скачать

№4 (108) май

Скачать

№5 (109) июнь

Скачать

№6(110) июль

Скачать

№7(111) август

Скачать

№1-2 (94-95) январь-февраль

Скачать

№3 (96) март

Скачать

№4 (97) апрель

Скачать

№5 (98) май

Скачать

№6(99) июнь

Скачать

№7-8(100) июль-август

Скачать

№9(101) сентябрь 2019

Скачать

№10(102) октябрь 2019

Скачать

№11(103) ноябрь 2019

Скачать

№12(104) декабрь 2019

Скачать

№1,2 (82-83) январь-февраль

Скачать

№3 (84) март

Скачать

№4 (85) Апрель

Скачать

№5 (86) май

Скачать

№6 (87) июнь

Скачать

№7-8 (88-89) июль-август

Скачать

№9 (90) сентябрь

Скачать

№10 (91) октябрь

Скачать

№11 (92) ноябрь

Скачать

№12 (93) декабрь

Скачать

№1 (72) январь-февраль 2017 г.

Скачать

№2 (73) март 2017 г.

Скачать

№3 (74) апрель 2017 г.

Скачать

№4 (75) май 2017 г.

Скачать

№5 (76) июнь 2017 г.

Скачать

№6 (77) июль-август 2017

Скачать

№7 (78) сентябрь 2017

Скачать

№8 (79) октябрь 2017

Скачать

№9 (80) ноябрь 2017 г.

Скачать

№10 (81) декабрь 2017 г.

Скачать

№1 (62) январь-февраль 2016 г.

Скачать

№2 (63) март 2016 г.

Скачать

№3 (64) апрель 2016 г.

Скачать

№4 (65) май 2016 г.

Скачать

№5 (66) июнь-июль 2016 г.

Скачать

№6 (67) август 2016 г.

Скачать

№7 (68) сентябрь 2016 г.

Скачать

№8 (69) октябрь 2016 г.

Скачать

№9-10 (70-71) декабрь 2016 г.

Скачать

№1 (54) февраль-март 2015 г.

Скачать

№2 (55) апрель 2015 г.

Скачать

№3 (56) май 2015 г.

Скачать

№4 (57) июнь-июль 2015 г.

Скачать

№5 (58) август 2015 г.

Скачать

№6 (59) сентябрь 2015 г.

Скачать

№7 (60) октябрь-ноябрь 2015 г.

Скачать

№8 (61) декабрь 2015 г.

Скачать

№1 (48), февраль-март 2014 года

Скачать

№2 (49), апрель-май 2014 года

Скачать

№3 (50), июнь-июль 2014 года

Скачать

№4 (51), август-сентябрь 2014 г.

Скачать

№5 (52), октябрь-ноябрь 2014 г.

Скачать

№6 (53), декабрь 2014 г.-январь 2015 г.

Скачать

1 (42) февраль-март 2013 года

Скачать

2 (43) апрель-май 2013 года

Скачать

3 (44) июнь-июль 2013 года

Скачать

4(45) август-сентябрь 2013 года

Скачать

5(46) октябрь-ноябрь 2013 года

Скачать

6(47) декабрь 2013 года-январь 2014 года

Скачать

1 (36) февраль-март 2012

Скачать

2 (37) апрель-май 2012

Скачать

3 (38) июнь-июль 2012

Скачать

5 (40) октябрь-ноябрь 2012

Скачать

4 (39) август-сентябрь 2012

Скачать

6 (41) декабрь 2012 - январь 2013

Скачать

5 (34) октябрь-ноябрь 2011

Скачать

1 (30) февраль-март 2011 года

Скачать

6 (35) декабрь 2011-январь 2012

Скачать

4 (33) август-сентябрь 2011 года

Скачать

3 (32) июнь-июль 2011 года

Скачать

2 (31) апрель-май 2011 года

Скачать

6 (29) декабрь 2010 - январь 2011 года

Скачать

1 (24) январь-февраль 2010 года

Скачать

2 (25) март-апрель 2010 года

Скачать

3 (26) май-июнь 2010 года

Скачать

4 (27) август-сентябрь 2010 года

Скачать

5 (28) октярь-ноябрь 2010 года

Скачать

7 (23) ноябрь-декабрь 2009

Скачать

1 (17) январь-февраль 2009 года

Скачать

3 (19) апрель 2009 года

Скачать

4 (20) май-июнь 2009 года

Скачать

5 (21) июль-август 2010 года

Скачать

6 (22) сентябрь-октябрь 2009 года

Скачать

2 (18) март 2009 года

Скачать

5 (15) ноябрь 2008 года

Скачать

6 (16) декабрь 2008 года

Скачать

1 (12) февраль 2008 года

4 (14) октябрь 2008 года

1 (4) февраль 2007 года

2 (5) апрель 2007 года

3 (6) май 2007 года

4 (7) июнь 2007 года

5 (8) июль-август 2007 года

6 (9) сентябрь 2007 года

7 (10) октябрь 2007 года

№1 (1) октябрь 2006 года

№2 (2) ноябрь 2006 года

3 (3) декабрь-январь 2006-2007 года