Новым вологодским турбрендом станет фестиваль «Масляный пир»

Сегодня, в первый день масленичной недели, мэр Вологды Андрей Травников провел еженедельную пресс-конференцию в кофейне-ресторане «На Глинках». Для журналистов здесь прошла презентация гастрономического фестиваля «Масляный пир», который ждет Вологду с 23 по 26 февраля.

Такое продолжительное празднование масленицы пройдет на Вологодчине впервые. По словам Андрея Травникова, организация и проведение «Масляного пира» - это заслуга как органов муниципальной и областной власти, так и представителей бизнеса: гостиничного и ресторанного. Ожидается, что проект станет ежегодным и наберет популярность среди туристов, в том числе из крупных городов. Также мэр города высказал ожидание того, что в будущем году бизнес не так настороженно будет относиться к участию в фестивале. 

Привлечение турпотока и развитие ресторанного бизнеса были главными задачами при разработке проекта фестиваля. Начальник Департамента экономического развития Вологды Андрей Киселев рассказал журналистам, что концепция фестиваля создавалась на протяжении двух лет. «Масляный пир» в этом году мы проводим в пилотном режиме. Родился проект из ряда других вологодских проектов – «Вологодское масло», «Настоящий вологодский продукт». Главная идея предстоящего события заключается в том, что мы будем предлагать гостям не блины с маслом, а масло с блинами. Надеемся, что такой подход приживется и станет нашей новой изюминкой», – рассказал об идее проекта «Масляный пир» Андрей Киселев.

«Главная цель проекта – занять свободную нишу на национальном рынке турсобытий, а именно «гастрономический туризм» и привлечь дополнительный турпоток, - добавила директор Регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области Татьяна Крицкая. - Уникальность вологодского «Масляного пира» состоит в том, что пока все остальные регионы России угощают и угощаются блинами с маслом - вологодская земля угощает маслом с блинами. Именно вологодское масло, знаменитое своим уникальным вкусом, становится центральным продуктом гастрономического события».

В данный момент забронировано более 90 процентов номерного фонда гостиниц областной столицы. Партнерами проекта «Масляный пир» стали пять ресторанов, в которых пройдут основные события четырехдневного мероприятия - четыре гастрономических чуда: 23 февраля – мясной пир, 24 февраля – рыбный, 25 февраля – пироговый, 26 февраля – масляный. 

В масленичную неделю в областной столице будут организованы мастер-классы по изготовлению блинов, дегустации масла, а также праздничные мероприятия в ресторанах и на различных городских площадках. А на Кремлевской площади и в Кремлевском саду будет работать большая ярмарка. Основными событиями Программу масленичных гуляний можно посмотреть на сайте фестиваля butterfeast.ru.

Остается надеяться, что от такого изобилия ничье здоровье существенно не ухудшится, никакие погодные условия не помешают массовым гуляниям и через год проект обретет всероссийскую популярность.

Архив

№1(105) январь-февраль

Скачать

№2 (106) март

Скачать

№3(107) апрель

Скачать

№4 (108) май

Скачать

№5 (109) июнь

Скачать

№6(110) июль

Скачать

№7(111) август

Скачать

№1-2 (94-95) январь-февраль

Скачать

№3 (96) март

Скачать

№4 (97) апрель

Скачать

№5 (98) май

Скачать

№6(99) июнь

Скачать

№7-8(100) июль-август

Скачать

№9(101) сентябрь 2019

Скачать

№10(102) октябрь 2019

Скачать

№11(103) ноябрь 2019

Скачать

№12(104) декабрь 2019

Скачать

№1,2 (82-83) январь-февраль

Скачать

№3 (84) март

Скачать

№4 (85) Апрель

Скачать

№5 (86) май

Скачать

№6 (87) июнь

Скачать

№7-8 (88-89) июль-август

Скачать

№9 (90) сентябрь

Скачать

№10 (91) октябрь

Скачать

№11 (92) ноябрь

Скачать

№12 (93) декабрь

Скачать

№1 (72) январь-февраль 2017 г.

Скачать

№2 (73) март 2017 г.

Скачать

№3 (74) апрель 2017 г.

Скачать

№4 (75) май 2017 г.

Скачать

№5 (76) июнь 2017 г.

Скачать

№6 (77) июль-август 2017

Скачать

№7 (78) сентябрь 2017

Скачать

№8 (79) октябрь 2017

Скачать

№9 (80) ноябрь 2017 г.

Скачать

№10 (81) декабрь 2017 г.

Скачать

№1 (62) январь-февраль 2016 г.

Скачать

№2 (63) март 2016 г.

Скачать

№3 (64) апрель 2016 г.

Скачать

№4 (65) май 2016 г.

Скачать

№5 (66) июнь-июль 2016 г.

Скачать

№6 (67) август 2016 г.

Скачать

№7 (68) сентябрь 2016 г.

Скачать

№8 (69) октябрь 2016 г.

Скачать

№9-10 (70-71) декабрь 2016 г.

Скачать

№1 (54) февраль-март 2015 г.

Скачать

№2 (55) апрель 2015 г.

Скачать

№3 (56) май 2015 г.

Скачать

№4 (57) июнь-июль 2015 г.

Скачать

№5 (58) август 2015 г.

Скачать

№6 (59) сентябрь 2015 г.

Скачать

№7 (60) октябрь-ноябрь 2015 г.

Скачать

№8 (61) декабрь 2015 г.

Скачать

№1 (48), февраль-март 2014 года

Скачать

№2 (49), апрель-май 2014 года

Скачать

№3 (50), июнь-июль 2014 года

Скачать

№4 (51), август-сентябрь 2014 г.

Скачать

№5 (52), октябрь-ноябрь 2014 г.

Скачать

№6 (53), декабрь 2014 г.-январь 2015 г.

Скачать

1 (42) февраль-март 2013 года

Скачать

2 (43) апрель-май 2013 года

Скачать

3 (44) июнь-июль 2013 года

Скачать

4(45) август-сентябрь 2013 года

Скачать

5(46) октябрь-ноябрь 2013 года

Скачать

6(47) декабрь 2013 года-январь 2014 года

Скачать

1 (36) февраль-март 2012

Скачать

2 (37) апрель-май 2012

Скачать

3 (38) июнь-июль 2012

Скачать

5 (40) октябрь-ноябрь 2012

Скачать

4 (39) август-сентябрь 2012

Скачать

6 (41) декабрь 2012 - январь 2013

Скачать

5 (34) октябрь-ноябрь 2011

Скачать

1 (30) февраль-март 2011 года

Скачать

6 (35) декабрь 2011-январь 2012

Скачать

4 (33) август-сентябрь 2011 года

Скачать

3 (32) июнь-июль 2011 года

Скачать

2 (31) апрель-май 2011 года

Скачать

6 (29) декабрь 2010 - январь 2011 года

Скачать

1 (24) январь-февраль 2010 года

Скачать

2 (25) март-апрель 2010 года

Скачать

3 (26) май-июнь 2010 года

Скачать

4 (27) август-сентябрь 2010 года

Скачать

5 (28) октярь-ноябрь 2010 года

Скачать

7 (23) ноябрь-декабрь 2009

Скачать

1 (17) январь-февраль 2009 года

Скачать

3 (19) апрель 2009 года

Скачать

4 (20) май-июнь 2009 года

Скачать

5 (21) июль-август 2010 года

Скачать

6 (22) сентябрь-октябрь 2009 года

Скачать

2 (18) март 2009 года

Скачать

5 (15) ноябрь 2008 года

Скачать

6 (16) декабрь 2008 года

Скачать

1 (12) февраль 2008 года

4 (14) октябрь 2008 года

1 (4) февраль 2007 года

2 (5) апрель 2007 года

3 (6) май 2007 года

4 (7) июнь 2007 года

5 (8) июль-август 2007 года

6 (9) сентябрь 2007 года

7 (10) октябрь 2007 года

№1 (1) октябрь 2006 года

№2 (2) ноябрь 2006 года

3 (3) декабрь-январь 2006-2007 года